Słońce nad Gudhjem

Tradycyjna i bardzo znana na Bornholmie potrawa. Można ją znaleźć w większości wędzarni na wyspie. https://bornholm.pl

Bruschetta

Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu przystawka włoska, polecam.

Kurczak z grilla

Kurczak z grilla w kremowym sosie z brokułami.

Barszcz Wigilijny z Grzybami

Wigilijne potrawy to przede wszystkim barszcz czerwony ugotowany np. z dodatkiem suszonych grzybów. Jak ugotować wigilijny barszcz z grzybami? Podaję prosty przepis.

Bogracz

Zupa gulaszowa, bardzo treściwa i pyszna.

Sernik bez Pieczenia

Ciasto bez pieczenia. Puszysta cytrynowo - kokosowa pianka. Lekka i delikatna . Rozpływa się w buzi :)

Pizza dla odchudzających się ;)

Filet z Dorsza Pieczony

Kourambiedes - Greckie Maślane Ciasteczka Bożonarodzeniowe

Greckie maślane ciasteczka bożonarodzeniowe złożone z kruchego ciasta, najczęściej z kawałkami migdałów, obsypane bogato cukrem pudrem. Cukier puder sypie się na gorące jeszcze ciastka, skropione wodą różaną. Czasem dodaje się brandy lub metaxy. Mogą mieć rozmaite kształty: kulek, bryłek, księżyców czy litery S. Kurabiedes są podobne do egipskich ciasteczek kahk.